GLI OLÎ GOURMET I&P

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Cru dei Cru

Tipo contenitore Vol (cl) Prezzo a bottiglia (€) N. bottiglie per scatola Prezzo a confezione (€)
Bottiglia 500 9 6 54

BLEND VARIETÀ CANINESE
Un blend di monovarietali caninesi caratterizzato da un grande equilibrio

Frangitura a freddo:

Frantoio aziendale di proprietà, progettato e assemblato dall’azienda con i migliori macchinari.

Estrazione meccanica

ASPETTO:
Brillante

COLORE:
Verde smeraldo con riflessi dorati

ODORE:
Pieno, che ricorda il frutto fresco

SAPORE:
Olio dal fruttato medio molto equilibrato con una nota amara e piccante piacevole che consente un utilizzo a tutto tondo

11,4468,64 (iva incl.)

Svuota
COD: N/A Categoria:

La stagione 2018 è stata molto siccitosa con pioggia solo a campagna di raccolta iniziata. Gli olî del raccolto 2018 hanno così molti aromi e sono presenti, più del normale, aromi e sapore complessi e di erbe aromatiche.

Dove viene prodotto

Terreni di proprietà.

caratteristiche analitiche
2
Nome: Cru dei Cru
Varietà: Caninese
Quanto ne è stato prodotto: 256 L
Cere (mg/kg): nd
Polifenoli (mg/kg): 232,71
Perossidi (meq 02/kg): 8,22
Acidità (g ac.oleico/100 g): 0,42
K232: 1,68
K270: 0,11
DELTA K: 0,001
Peso N/A
Dimensioni N/A
Confezione

Bottiglia singola, Scatola 6 bottiglie

Dimensione bottiglia

500 ml, Latta 5 L

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