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Grand Cru Musignano – Frantoio

Tipo contenitore Vol (cl) Prezzo a bottiglia (€) N. bottiglie per scatola Prezzo a confezione (€)
Bottiglia 250 14 6 83

14,5686,32 (iva incl.)

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Bottiglia 250 14 6 83

MONOCOLTURA OLIVE VARIETÀ CANINESE

FRANGITURA: a freddo

Frantoio aziendale di proprietà, progettato e assemblato dall’azienda con i migliori macchinari.

Estrazione meccanica

ASPETTO: Brillante

COLORE: Giallo dorato con nuance verdi

ODORE: Al naso, molto delicato con chiari sentori di carciofo e di rucola SAPORE: Al palato, ritrova l’aggressività tipica della Caninese da piante secolari.

Finale persistente e piccante

Dove se ne consiglia l'utilizzo Abbinamenti: insalata di ceci, marinata di salmone, patate al cartoccio, zuppe di legumi, insalate di carciofi e bottarga, involtini di pollo.

GAMBERO ROSSO 2017

Guida slow food 2015

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caratteristiche analitiche
2
Nome: Grand Cru Musignano FRA
Varietà: Frantoio
Quando è stato raccolto: 27 SET/ 3OTT 2018
Quanto ne è stato prodotto: 75,7 L
Cere (mg/kg): nd
Polifenoli (mg/kg): 425
Perossidi (meq 02/kg): 4
Acidità (g ac.oleico/100 g): 0,13
K232: 2,06
K270: 0,18
DELTA K: 0,004
Dimensione bottiglia

250 ml

Confezione

Bottiglia singola, Scatola 6 bottiglie

Raccolto

2018, 2019

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