OLIVETO IN LOCALITÀ SPINICCI

 

Ogni territorio il suo oliveto

Descrizione territorio

Meraviglioso pendio, altezza 300 m, esposto a est che poi digrada ripidamente verso un rio in direzione sud. Nel mezzo di una zona collinosa votata alla coltivazione dell’olivo con una vista incredibile su tutta la piana dove è nata la civiltà etrusca e con il mare sullo sfondo a 16 km. Terreno prevalentemente tufaceo e argilloso. Il clima è tipicamente maremmano: mite, ma con siccità estiva e forti venti di tramontana in inverno. Genera aromi e sapori intensi dell’olio estratto dalle olive dell’area, spesso con forti accenti agrumati.

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Oli Monovarietali

Grand Cru Spinicci

7,28