Archivio Categoria: Cucina e Gastronomia

I Sapori dell’olio Episodio 16 – Tano Passami L’olio – Gamberoni in crosta con cannolo di zolfini

Dal ristorante Tano passami l’olio di Milano lo chef Tano Simonato presenta i suoi Gamberoni in crosta con cannolo di zolfini ed extravergine d’oliva. Interessante ricetta realizzata dallo chef milanese Tano in abbinamento a I&P Grand Cru Gioacchina LEC, monocoltura di olive varietà Leccino!

I Sapori dell’olio Episodio 06 – Tano Passami L’olio

Dal ristorante Tano passami l’olio di Milano lo chef Tano Simonato ci presenta il suo Tortino di cioccolato all’extravergine d’oliva. Interessante Tortino al cioccolato realizzato dallo chef milanese Tano in abbinamento a I&P Cru Poggio Orzale MAU, monocoltura di olive varietà Maurino!